巧克力双色馒头
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喜欢吃馒头又喜欢巧克力的入,双色巧克力馒头。本打算给家人早饭时一个惊喜,谁知,下午刚蒸好就被吃掉一大半。看来换件衣服的馒头更好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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除盐和油外的其他料放揉面盆里揉面开始揉面。放厨师机里揉或手工揉面。成团后放入油和盐继续揉到面团光滑。取出一半面团放在干净面盆里盖上保鲜袋发酵60-70分钟。另外一半的面团加可可粉和水继续揉光滑。
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步骤2/11
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巧克力面团揉好后,也盖一个保鲜袋或硅胶垫发酵1个小时。图为发酵好的巧克力面团。
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步骤3/11
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发酵好的白面图
步骤4/11
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发布于 2020-03-04
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