酸甜苹果派
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
黄油
30g
、
低筋面粉
100g
、
鸡蛋
1个
、
细砂糖
15g
、
清水
适量
、
派馅
、
苹果
200g
、
细砂糖
20g
、
玉米淀粉
10g
、
黄油
6g
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉加入室温软化好的黄油,细砂糖,搓成颗粒状。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入鸡蛋(留一点蛋黄),如果不够,加适量清水,揉成光滑面团。冰箱冷藏20分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅热放黄油,放入苹果丁(切小一点),放白砂糖炒软,小火。放入淀粉水(10g玉米淀粉+15g水),继续翻炒,变得软烂即可。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-04
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