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牛奶炖花胶的做法

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牛奶炖花胶

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简单又好喝的甜品、满满的骨胶原

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1小时以上 | 切墩(初级)

花胶 2个

、

纯牛奶 250毫升

、

冰糖适量

、

红枣几颗

、

枸杞子几个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
泡花胶的方法，花胶隔水蒸，水开后蒸5分钟关火，然后泡在冷水里泡一个晚上，怕腥可以放一小块姜一起泡，但我从来不用姜，也不会觉得腥，觉得甜品炖出来有姜味味道怪怪的
步骤2/4 点击查看大图
这是泡了一个晚上，发的大大个
步骤3/4 点击查看大图
把全部材料放在一起隔水炖1个小时，我用的是养生壶
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炖好后的牛奶花胶，满满的骨胶原

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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