加拿大北极虾乳酪厚蛋烧
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加拿大北极虾,野生海域,深海生长,是平民食材中最讲究的一种。搭配蛋液、乳酪做成厚蛋烧,既可作为上班族和学生的便当,也可作为居家小零食。随手叉一块,轻轻咀嚼,让虾仁爆裂在唇齿之间。鲜甜略带咸味的虾肉,与顺滑的蛋液和微咸的乳酪搭配在一起,简直太好吃了!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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加拿大野生北极虾,冰冷海域生长,深海捕捞。捕捞上船后,立刻经过清洗、煮熟,在零下28度环境下速冻保鲜,保证虾肉营养与美味不流失。与市场上那些养殖虾相比,野生北极虾的肉质更紧实,口感更鲜甜、更具有虾味。
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步骤2/12
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北极虾解冻后,去掉虾头虾壳,留虾仁备用。
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步骤3/12
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鸡蛋5个,磕入碗中,用蛋抽打匀。
步骤4/12
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发布于 2020-03-04
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