豆果美食
干锅牛杂的做法 点击查看大图

干锅牛杂

浏览 43.1万 · 收藏 2366

萤火虫小厨

记得小时候上学路上经过卖牛杂的小摊，总是忍不住和同学一人一碗买来吃，很多年过去了依然忘不了小摊上飘来的干锅牛杂的味道………………那回不去了的童年时光
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛杂 250g
、
窖菜 100g
、
大蒜 5瓣
、
杏鲍菇 一个
、
姜 两片
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
沙茶酱 1勺
、
酱油 1勺
、
盐 5克
、
白糖 1小勺
、
料酒 20ml
烹饪步骤
步骤4/23

  展开全部23个步骤

小贴士

不需要放水的，不要加水，煸干牛杂的水份很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

换个做法

干锅牛杂的其他做法

干锅牛杂的相关分类

棒棒糖 年夜饭 冰糖葫芦 雪花酥 大白菜 沙拉 更多

干锅牛杂的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许