茄子
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1克
6克
38克
134
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子滚刀切块,加1勺盐拌匀腌20分钟,腌好后攥出水,放玉米淀粉裹匀
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步骤2/4
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料汁:葱 姜 蒜 小米椒切好放入碗中,倒入生抽、蚝油、白糖、水,拌匀
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步骤3/4
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锅内倒油,放入裹了淀粉的茄子煎至两面金黄,倒入料汁翻炒
步骤4/4
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发布于 2020-03-04
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