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酸辣粉儿

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蒸过馒头、包子；烤过面包、蛋糕；酿过凉皮、米酒；炸过油条、麻花。要不要再来一份儿酸辣可口、解馋解腻的酸辣粉儿？保证比你在外面吃到的好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜土豆粉儿 2袋（2―3人份）
、
姜沫 适量
、
榨菜（其他咸菜可） 1袋
、
五花肉（其他肉可，带点肥的） 适量
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
醋 3勺
、
香油 1勺
、
藤椒油 1勺
、
辣椒油（可以不放） 适量
、
葱花 适量
、
油菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、藤椒油是关键 2、咸菜我用过榨菜、芥菜、碎米芽菜，榨菜用的最多，因为是家里常用的。 3、醋根据自己的喜好可多可少。 4、自己做的绝对比外面的好吃又健康，因为油少盐少菜多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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