萝卜烧肉
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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肉焯水备用
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步骤3/12
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平底锅小火加热,请入肉。可以一点点油,如果是不粘锅也可以不用油(猪肉里有肥肉的话加热后会出油)
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步骤4/12
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小火煎两面金黄
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步骤5/12
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加入冰糖
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步骤6/12
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适量老抽生抽,提香增色。
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步骤7/12
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加入适量开水没过肉。
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步骤8/12
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加入葱姜八角。
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步骤9/12
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大火烧开,中小火炖20分钟。
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步骤10/12
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同时,切好萝卜,备用。
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步骤11/12
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请入萝卜,翻炒均匀,盖锅盖,继续中小火煮20分钟左右。
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最后一步
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收汤浓汁,装盘食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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