红豆芋圆汤
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步骤1/6
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地瓜切块洗净高压锅压15分钟
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步骤2/6
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地瓜蒸熟后放凉,再分别用木薯粉一起搅拌成面团备用
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步骤3/6
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把面团搓成一个个小芋圆,起锅烧热水,水开后倒入芋圆,等芋圆飘浮上来就可捞出,捞出后过下凉水备用。
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步骤4/6
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煮凉粉,100克凉粉加少许白糖倒入清水搅拌均匀后大火烧开,水开后放凉就结块了,再倒出来用刀切成自己喜欢的形状。我喜欢吃红豆所以在里面添加了煮熟的红豆,果然别有一番风味。
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步骤5/6
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红豆花生红枣莲子洗净加开水放焖锅闷2小时放凉备用。这个要提前煮好哈!
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最后一步
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芋圆+凉粉+红豆汤+牛奶+白糖(大家可以根据自己的口味调节哈)这样一碗美味的红豆芋圆汤就做好啦。大家如果喜欢的话可以尝试做一下哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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