奶香南瓜馒头
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步骤1/8
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南瓜蒸熟捣碎成泥
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步骤2/8
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将1000g面粉放进温热的南瓜泥里，放入10克酵母，喜欢奶香的放100克奶粉，喜欢甜一点的放入50克白糖，温水搅拌成絮状，然后手揉搓成圆形，放在温暖处发至2倍大，正常需要1.5小时。用手按一下，如上图状发酵完成
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步骤3/8
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发酵成这样的蜂窝状
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步骤4/8
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揉搓排气，正常揉搓2分钟
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步骤5/8
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包好的馒头放在温暖处醒发30分钟
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步骤6/8
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然后上锅蒸发25分钟，蒸好后等5分钟出锅
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步骤7/8
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出锅啦，香喷喷的奶香南瓜馒头奥
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最后一步
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同样的方法做的紫薯的，一起做了花卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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