粗粮细做～海鲜炒叉子

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叉子就是以玉米面为主料做成的粗粮面条。今下 “粗粮”正成为人们餐桌上的新宠，但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口。如果加入海鲜一起炒，会让你将营养和美味一起共享。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面叉子 250克

、

韭菜、菠菜适量

、

虾仁、蚬子肉适量

、

瘦肉丝适量

、

盐、料酒、耗油各1小勺

、

小磨香油少许

、

大蒜片 4片

烹饪步骤

小贴士

1.炒韭菜特别容易变色，要最后放入翻炒两下就好。 2.玉米叉子开水抄过后要过凉水防粘。 3.喜欢素食可以不加肉丝，一样美味。

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发布于 2020-03-03

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