老北京芝麻烧饼
浏览 263093 · 收藏 2951 · 学做 2
食材清单
加入采购清单
1小时以上
水
280克
、
普通面粉
500克
、
酵母
3克
、
小苏打
3克
、
花椒(普通)
8克
、
茴香
6克
、
盐
6克
、
酱油
2勺
、
芝麻酱
170克
、
芝麻
40克
、
表面蘸浆
、
酱油
20克
、
水
10克
、
面粉
10克
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
普通中筋粉加入酵母小苏打,加水揉成光滑面团,一边揉一边摔打,让面团光滑滋润,揉好面,盖保鲜膜,室温醒面30—40分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
准备椒盐麻将料,花椒干锅焙熟,不要糊。焙熟的花椒擀碎,尽量越碎越好。
-
步骤3/12
点击查看大图
小茴香焙熟擀碎,越碎越好
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-03
换个做法
老北京芝麻烧饼的其他做法
老北京芝麻烧饼的相关分类
老北京芝麻烧饼的相关推荐
-
椒盐芝麻烧饼
11805人看过 -
糖醋圆白菜
7914人看过 -
快手香蕉派(飞饼版)
71751人看过 -
猪肉小葱馅饼
1000812人看过 -
家庭版印度飞饼
496758人看过 -
馄饨皮版香蕉甩饼
8806人看过 -
焦叶
54842人看过 -
老北京麻酱烧饼
122568人看过 -
鸡蛋堡
310638人看过 -
红糖芝麻酱烧饼
95190人看过 -
空心芝麻烧饼
38424人看过 -
印度飞饼
319022人看过