是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

一盘来自春天的菜心肉丝炒面的做法

点击查看大图

一盘来自春天的菜心肉丝炒面

浏览 270859 · 收藏 3748 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春已归来，料峭春寒，暖暖的窝在家里，动动手，做一盘来自春天的菜心肉丝炒面吧。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪里脊肉 3两

、

潮面 8两

、

菜心 6两

、

黑胡椒、淀粉、黄酒少许

、

生抽适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备猪里脊肉3两，潮面8两，菜心6两。
步骤2/9 点击查看大图
猪里脊肉切丝，用少许黑胡椒、淀粉、黄酒和生抽腌制20分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
抓紧时间，趁腌制猪里脊肉的这会儿，把菜心洗净，折成小段。
步骤4/9 点击查看大图
不粘锅中倒入少许油，油温六成热时，放入猪里脊肉翻炒至变色，盛出备用。
步骤5/9 点击查看大图
炒好的猪里脊肉是这样子的。
步骤6/9 点击查看大图
另起一锅，倒入冷水，待水沸腾，将潮面抓散放入，断生后捞出，过冷水，加油拌匀备用。
步骤7/9 点击查看大图
起油锅，待油温六成热时，放入菜心翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
将菜心炒至五成熟时，把猪里脊肉和潮面放入，加适量生抽，一起翻炒至熟。
最后一步点击查看大图
盛盘，美美开吃。

小贴士

1.将潮面放入滚水前，一定要将潮面抓散，这样可以防止煮好的面条沾在一起。 2.潮面捞出后过完冷水，可以放适量油拌匀，也是防粘的哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

换个做法

菜心肉丝炒面的其他做法

菜心肉丝炒面的相关分类

冰皮月饼月饼丝瓜炒鸡蛋蛋黄酥南瓜中小学生学做饭更多

菜心肉丝炒面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许