懒人必备的韩国泡菜肥牛汤
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
韩国泡菜
1袋
、
开水
3大碗
、
生抽
1/3汤匙
、
豆腐
2大块
、
白菜
3片
、
脆皮肠
4根
、
香菜
4根
、
葱
2根
、
姜
5片
、
肥牛
250克
、
料酒
2勺
、
蒜
3瓣
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅中水烧开,倒入适量料酒,把肥牛放进去焯水捞出。
-
步骤2/3
锅中放油烧热,加入葱头,姜,蒜炒香,把韩国泡菜放进去翻炒一下,然后盛出来,放进砂锅,这时加新鲜白菜,豆腐,脆皮肠煮五分钟左右,放焯水后的肥牛,再煮两分钟左右,根据自己的口味适量加盐。
-
最后一步
最后把洗好的香菜,葱放进去,韩国泡菜肥牛汤就做好咯
小贴士
1.泡菜炒一下更好吃
2.泡菜本身有盐,调料,可以根据自己的口味适量增加盐或者减少泡菜量
3.加自己喜欢食材都是可以的
4.加开水更容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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