剩饭做米酒只有2步
浏览 3.3万 · 收藏 167
将做法保存到手机
家里人口少，每次做米饭用小锅做，只能做一个锅底儿，想起小时候妈妈用江米做的米酒，突然心血来潮，剩下来的饭做米酒是不是也可以呀？想到做到，用剩饭做出的米酒，味道也不差什么。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
剩饭
、
酒曲适量
、
凉开水适量，用于冲酒曲
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所有材料
-
步骤2/3
点击查看大图
先将酒曲加水搅拌均匀，酒曲量按说明书操作，倒入剩米饭内搅拌均匀，放入容器内压紧压平，中间开个小孔，盖上盖子，放入温暖的地方，我这里是东北，放到地热上，盖个小被子就行了。
-
最后一步
点击查看大图
2天后小孔内出酒就可以了，看成果。
小贴士
注意：米饭和容器要无盐无油，水量只是把酒曲溶开，不要太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
换个做法
自制米酒的其他做法
自制米酒的相关分类
自制米酒的相关推荐
-
鸡蛋汤面，快手早餐
9925人看过 -
菠萝饭
1517054人看过 -
红烧猪脚猪蹄
232649人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常美味小炒～青椒炒牛肉
180045人看过 -
法式小盅蛋
15881人看过 -
五花肉烩大蒜
74503人看过 -
#LG御见美好食光#深夜发吃-炸蛋来喽～
159762人看过 -
烂糊白菜汤
414533人看过 -
剩饭酿米酒
55916人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#瑶柱蒜蓉蒸丝瓜
433909人看过 -
萝卜炖牛腩
8449897人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤，营养又美味！
198776人看过
