五分钟快手菜：蒜香肉末粉条的做法

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五分钟快手菜：蒜香肉末粉条

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前段时间有人送了我一大把红薯粉，除了有时候早餐吃酸辣粉消耗一点，其余时候基本上不吃它。疫情期间不就是清库存吗，想到了做这道菜，简单又好吃，老少皆宜，做起来吧～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯粉适量

、

肉末 150g

、

蒜末适量

、

蒜苗（出锅放）一根

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
地瓜粉提前泡好
步骤2/6 点击查看大图
大蒜三瓣切成蒜粒
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，小火煸香蒜粒，下肉糜翻炒，加少许生抽和胡椒粉，炒匀
步骤4/6 点击查看大图
倒入粉条，再加一勺生抽一大勺蚝油，少许十三香调味，加一点点水滋一下
步骤5/6 点击查看大图
翻炒翻炒，等粉条变成透明的就可以起锅了
最后一步点击查看大图
起锅撒一点蒜苗末，吃的时候拌拌特别香～撒韭菜末也是可以的，韭香肉末粉条～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

粉条快速泡发办法：温水泡软后，烧一锅开水煮一下，再捞入凉水中继续泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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