麻酱可以这样吃，麻酱烧饼的做法

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麻酱可以这样吃，麻酱烧饼

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喜欢吃烧饼的可以试试这款麻酱烧饼，咸香咸香的，做法来喽

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

芝麻酱 60g

、

酵母 3g

、

芝麻适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉➕酵母➕温水调和成图片上这样的，不能太稀，然后盖上保鲜膜等待发酵
步骤2/10 点击查看大图
准备芝麻酱➕盐➕适量玉米油调和
步骤3/10 点击查看大图
面粉醒发成蜂窝状，直接用筷子适量搅一搅挑到面板上
步骤4/10 点击查看大图
面板上洒干面粉，不用揉面直接分成6个相同大小的面剂子
步骤5/10 点击查看大图
面剂子用手摊开，上面抹上一层调好的麻酱
步骤6/10 点击查看大图
直接卷起来，边口捏好
步骤7/10 点击查看大图
然后从一头开始卷成一个螺旋状
步骤8/10 点击查看大图
饼坯两边蘸清水，两边沾上芝麻压扁，平底锅加油，直接锅里去煎
步骤9/10 点击查看大图
煎至两面金黄出锅
最后一步点击查看大图
麻酱烧饼搭的配菜

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

调好的面就是那种软塌塌的，全程不需要用擀面杖，直接用手就可以摊开，方便好上手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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