虾仁酿豆腐「当虾仁遇上豆腐」
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一日,我去菜场买菜时,路过卖豆腐的店,看到了玉子豆腐,我们家从来没有买过玉子豆腐。于是,就买了两个回来,又搭配了虾,打算做个清蒸的菜,那么,当虾仁遇上豆腐,会碰撞出怎样的火花呢?跟我一起来学吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将鲜虾洗净剥去外壳,放入小碗中,加入少量料酒,食盐,胡椒粉腌制5分钟。
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步骤2/8
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将玉子豆腐沿包装袋上的标记切开,并切成小块,如图摆放在盘子中。
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步骤3/8
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虾仁腌制好后,将他们一个个码在玉子豆腐上面,并入电饭煲蒸10分钟。
步骤4/8
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发布于 2017-09-28
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