照烧鸡腿饭
防疫期间 出不去 就来烧点吃的吧
-
步骤1/17
点击查看大图
大鸡腿买回来泡一两个小时 去血水 然后骨肉分离 这个步骤有点难 小心手哦
-
步骤2/17
点击查看大图
鸡腿肉用刀背拍几下 放姜片 大葱 老抽 生抽 蚝油 生粉腌会 顺便把米饭蒸上哦
-
步骤3/17
点击查看大图
鸡骨头加水 放大葱 姜片 料酒 焯水
-
步骤4/17
点击查看大图
焯水过后 重新换水 加姜片 大葱 料酒 大伙烧开 小火炖着
-
步骤5/17
点击查看大图
锅烧热 放油 鸡腿肉 一个 一个 下锅煎 两边煎成微焦
-
步骤6/17
点击查看大图
下入 桂皮 姜片 大葱 辣椒 香叶 煎下
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入刚才烧好的鸡腿汤 水可以多加点哦 一会进在米饭上 下饭呢
-
步骤8/17
点击查看大图
加入调料 大火转小火 慢慢煮着
-
步骤9/17
点击查看大图
煮到汤汁变稠 鸡腿上色
-
步骤10/17
点击查看大图
把鸡腿煎出 洒上孜然粉 辣椒粉 椒盐 放入烤箱 如果没有烤箱的伙伴 就直接出锅喽
-
步骤11/17
点击查看大图
180度烤个15分钟 我用的是长帝的烤箱
-
步骤12/17
点击查看大图
趁着鸡腿放烤箱的时间 咱们把配菜切好
-
步骤13/17
点击查看大图
锅里烧水 水开后低入几滴油 加点盐 倒入花菜 胡萝卜焯水
-
步骤14/17
点击查看大图
出炉喽
-
步骤15/17
点击查看大图
按照自己喜欢的随意摆放 淋上汤汁 饱餐一顿吧
-
步骤16/17
点击查看大图
炖个蛤蜊蒸单当个汤
-
最后一步
点击查看大图
可以拿鸡骨头 当 零食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
照烧鸡腿饭的其他做法
照烧鸡腿饭的相关分类
照烧鸡腿饭的相关推荐
-
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6886559人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#豆沙酥
175359人看过 -
毛毛虫面包
322693人看过 -
淡奶油热狗面包
174701人看过 -
蛋黄酥
14875395人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37180443人看过 -
春天就要吃花花-芒果雪媚娘
1007202人看过 -
牛奶小方
104615人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 黄桃奶油面包,比蛋糕还好吃
173678人看过 -
奶香小面包
63625254人看过 -
豆沙环形面包
17773759人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
668326人看过