香煎干鱼块
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烹饪步骤
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步骤1/6
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干鱼都是用盐腌制的,所以需要提前浸泡个把小时或更长时间,避免太咸。
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步骤2/6
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多备些生姜大蒜,味道更好
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步骤3/6
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把浸泡的鱼块溺干水分,锅中放油,烧开,油可以适当多放。把鱼放入锅中煎炸至金黄,炸久点吃起来外焦里嫩。
步骤4/6
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发布于 2020-03-02
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