清蒸鲈鱼
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲈鱼
600g
、
大葱
1根
、
香菜
1根
、
生姜
4片
、
小米辣
1个
、
盐
5克
、
白胡椒粉
2克
、
料酒
1大勺
、
柠檬汁
1小勺
、
橄榄油
10克
、
蒸鱼豉油
2大勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鲈鱼去除内脏清洗干净从鱼骨分离开(我家只有俩人所以一次吃不了一整条)去掉鱼刺用盐、白胡椒粉、柠檬汁和料酒腌制10分钟
-
步骤2/9
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大葱去掉芯卷起来切丝香菜洗干净直接用手揪成段即可(我喜欢这种粗犷的方式)其他辅料都准备好备用
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步骤3/9
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盘子里放上生姜片
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-02
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