梅花芋圆，超简版
木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米)，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。 消肿解毒。用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
-
步骤1/10
点击查看大图
把所需材料称量好
-
步骤2/10
点击查看大图
红薯去皮压扁
-
步骤3/10
点击查看大图
把木薯粉直接全部倒入装红薯的盘里，用手捏，把它们混合在一起，捏成一个光滑面团
-
步骤4/10
点击查看大图
面团光滑不沾手，即可
-
步骤5/10
点击查看大图
面团搓成长条，切好等份
-
步骤6/10
点击查看大图
把等份的剂子搓成圆，然后用模具压出梅花状
-
步骤7/10
点击查看大图
烧水，水冒气泡就把梅花芋圆倒入锅内，不停搅拌，直至芋圆浮起即可
-
步骤8/10
点击查看大图
煮熟的芋圆马上放入凉开水中，记住是凉的水哦
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘点缀，放上椰蓉粉，配热牛奶也是很美味的
-
最后一步
点击查看大图
软糯，好味道
梅花芋圆，一定要木薯粉才能做，其他粉做都不行，煮好后的芋圆一定马上放到冷水中，这样会Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
梅花芋圆的其他做法
梅花芋圆的相关分类
梅花芋圆的相关推荐
-
番茄金针菇豆腐汤
48163383人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1809729人看过 -
自己动手，做Q弹爽滑口感的芋圆
5338215人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 卤茶叶蛋
3601115人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1107197人看过 -
手工芋圆
3876797人看过 -
红薯饼#换着花样吃早餐#
1177408人看过 -
自制红薯干
1567516人看过 -
香草烤红薯条（空气炸锅版）
1770201人看过 -
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿
100044人看过 -
软炸蘑菇
80566人看过 -
小米锅巴
238778人看过
