天津传统素饺子
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1小时以上
| 切墩(初级)
白菜
半棵
、
绿芽菜
半斤
、
菠菜
100g
、
香菜
100g
、
木耳
30g
、
黄花菜
20g(干菜泡发)
、
豆腐干
一块
、
红粉皮
一块
、
盐
适量
、
味精
适量
、
香油
适量
、
饺子面
800g
、
麻酱
60g
、
腐乳
两小块
烹饪步骤
-
步骤1/3
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提前把木耳 黄花菜用水浸泡 面活好 醒半小时以上把所有菜都切末。白菜 豆芽菜➕盐拌匀 挤出水份最后放红粉皮 (怕他把其他菜染了颜色)麻酱和腐乳都用香油调匀放在馅料里➕盐➕味精➕香油拌匀
-
步骤2/3
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包好饺子 开水下锅煮吧
-
最后一步
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捞出 吃吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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