萝卜羊肉汤一羊两吃的做法

点击查看大图

萝卜羊肉汤一羊两吃

浏览 163.3万 · 收藏 9743 · 学做 1

羊肉煲完汤，还可以拿出来蘸孜然和椒盐，成为白切羊肉。煲好的汤放入白萝卜和花椒，成为了美味的羊肉汤，减脂期吃也很棒哦!

食材清单加入采购清单

1小时以上

羊肉 500克

、

萝卜个

、

花椒 10-15粒

、

姜两三片

、

料酒

、

盐 2-4克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉拿水冲洗一下，放在室温化冻。
步骤2/6 点击查看大图
先去除羊肉中的血水，去腥。冷水和羊肉一起下锅，倒入一调羹料酒，煮出浮沫，关火用冷水冲洗掉浮沫
步骤3/6 点击查看大图
羊肉洗干净后放入高压锅中，拿喝汤用的碗去量水，有几个人喝就量几碗水，这样子会比较好。汤好喝的秘诀就是肉多水少
步骤4/6 点击查看大图
再放两片姜一点花椒进去，高压锅大火上汽以后转中小火压20分钟关火。
步骤5/6 点击查看大图
然后把羊肉捞出来摆盘，萝卜削皮切成大块，放到汤里面，继续高压锅上汽后转中小火10分钟即可
最后一步点击查看大图
汤好了以后，放一勺盐先尝下咸淡，再根据个人口味加盐。羊肉没有盐味，拿点孜然和椒盐蘸着吃就很棒了!萝卜压的软软嫩嫩，喝起来很舒服~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

羊肉汤会有点油，可以拿吸油纸洗掉油，或者少喝一点。减肥的时候喝太多汤也容易胖，因为油在汤里面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

换个做法

萝卜羊肉汤的其他做法

萝卜羊肉汤的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

萝卜羊肉汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许