朋友圈最靓的—电饭锅蛋糕

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近期朋友圈都在刷电饭锅蛋糕，三天两被虐不是锅炸就是糊哝的，各种欢笑。只要你认真、电饭锅蛋糕也是可以美美登场哦，操作简单，看完能懂的那种哈...

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 4勺

、

糖 3勺

、

醋 1滴

、

盐适量

、

芒果三个

、

猕猴桃两个

、

奶油少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
奶粉，鸡蛋白糖等等等，需要准备的材料。
步骤2/15 点击查看大图
敲鸡蛋，蛋白和蛋黄分开。
步骤3/15 点击查看大图
打蛋白很关键，分三次放白糖，第一次少量半勺，慢速度打到起小泡泡。第二次放糖加快速度，打到颜色变白柔顺。第三次放糖在来几滴柠檬汁或白醋一起快速打、打到奶油状的效果。在和搅拌好的蛋黄一起搅拌。
步骤4/15 点击查看大图
蛋黄奶粉加水一起搅拌后在加入低筋面粉一起搅拌。搅拌均匀后加点盐和黄油或者花生油。亲们记住了哈、先把蛋黄搅拌好再打发蛋清哦
步骤5/15 点击查看大图
电饭锅开电两分钟，刷上油。
步骤6/15 点击查看大图
蛋白打发好后，分两次和蛋黄一起搅拌再倒入电饭锅。
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选择蒸蛋糕功能、电饭锅会显示50分钟完成。不用太久20分钟可以断电了，不然会让蛋糕很难看。如果没有蛋糕功能键就选择精煮功能，精煮20到25分钟可以断电。有香气和蒸汽冒出表示蛋糕已经熟透，不需要30分钟以上。
步骤8/15 点击查看大图
趁着这个时间好好利用，切水果，切自己想吃的水果哈。这些都是随性的。小台农和猕猴桃也是很般配滴，切起。
步骤9/15 点击查看大图
20分钟刚刚好
步骤10/15 点击查看大图
抹上奶油。
步骤11/15 点击查看大图
简单的摆摊就是围圈圈、OK
步骤12/15 点击查看大图
巧克力麦丽素走起
步骤13/15 点击查看大图
美了美了
步骤14/15 点击查看大图
看着都欢喜。一个好的甜品能有一个好心情，红酒配蛋糕，完美！
最后一步点击查看大图
松软蛋糕，满足眼球。最后，感谢亲们的捧场！谢谢！爱你们哦