肉夹馍
肉夹馍,外酥里嫩,回味无穷,拿出一点时间给家人做个家庭版肉夹馍美食吧!
-
步骤1/16
点击查看大图
猪肉提前用水泡30分钟,把血水泡出来
-
步骤2/16
点击查看大图
以上食材准备好
-
步骤3/16
点击查看大图
把猪肉焯5分钟捞出
-
步骤4/16
点击查看大图
猪肉和食材放入电压力锅,放入盐,老抽、生抽,高压30分钟即可
-
步骤5/16
点击查看大图
面粉300克加温水酵母粉2克,和成面团醒发
-
步骤6/16
点击查看大图
面粉一勺,盐一勺,加入食用油适量,合成油酥
-
步骤7/16
点击查看大图
面醒发为蜂窝状即可
-
步骤8/16
点击查看大图
分成大小均匀的小剂子
-
步骤9/16
点击查看大图
擀成长方形薄饼,抹上油酥
-
步骤10/16
点击查看大图
切成条状
-
步骤11/16
点击查看大图
然后卷起
-
步骤12/16
点击查看大图
再盘成小剂子,擀成薄饼
-
步骤13/16
点击查看大图
薄饼烙成两面金黄色即可
-
步骤14/16
点击查看大图
卤肉和尖椒切碎
-
步骤15/16
点击查看大图
饼子做好了
-
最后一步
点击查看大图
饼子用刀中间分开加入卤肉和尖椒,放点卤汁,肉夹馍就做好啦,咬上一口外酥里嫩哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
肉夹馍的其他做法
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
糖炒板栗~
197117人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红枣银耳汤
174211人看过 -
油葱番茄鸡蛋面
711932人看过 -
古法经典回锅肉
10173637人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#咸蛋黄肉松月饼~
159476人看过 -
豆皮肉卷
211441人看过 -
茄辣西
22858人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#只要会煮熟就能搞掂的蟹黄大餐!
104468人看过 -
猪蹄莲藕汤#宴客拿手菜#
435028人看过 -
葱花鸡蛋饼
96303人看过 -
#开启观赛嗨吃局#赛蟹黄
150106人看过 -
懒人版香卤牛腱子肉(有手就会!)
172445人看过