糖炒板栗~
一定要买油栗子,普通板栗里面那层膜真的撕不掉直接整个削皮,油栗子不管生的还是熟的都好剥掉里面那层膜 电饭锅懒人版,煮熟后啥时候有空倒入炒锅收个汁就行 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/5
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板栗用剪刀剪个口,一定要注意安全,板栗底下一定要垫一张纸巾或者一块布防滑,全部剪完后加一勺盐再加入适量清水搓洗干净,多淘洗两遍直至水变清澈即可!
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步骤2/5
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把洗好的板栗放入电饭锅内,加入白糖,油,清水,盖盖子按煮饭键(我的是精华煮大约在30-40分钟左右),跳到保温打开看了里面还有水分
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步骤3/5
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转移到炒锅里面,中火收汁,看到汤汁就剩一点了就转小火慢慢炒干水分即可
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步骤4/5
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炒好的板栗,个个开口,连壳带内皮都能轻松剥掉
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最后一步
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板栗香甜软糯,对这个季节限定的美食真的毫无抵抗力!
这样炒的栗子好吃,就是外壳有点粘手哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-08 · 河北省
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