酸汤肥牛卷
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
所需食材都在图中(除调味品外)!另外需要所需调味品(盐、味精、白糖、白醋)
-
步骤2/5
点击查看大图
金针菇去蒂炒熟、粉丝过水炒软(喜欢粉丝的可以多放点)。放入盆中备用!
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中加适量色拉油、放入大蒜和生姜、以及海南黄灯笼辣椒酱炒出香味、放入白醋3勺左右(白醋是酸汤肥牛的关键)
-
步骤4/5
点击查看大图
炒出香味后、加水若干(能没过肥牛卷为宜)、加入已经提前焯水的肥牛卷、水开后煮2分钟左右!加入适量的盐、已经少许的糖提味!出锅前加入鸡精味精调味
-
最后一步
点击查看大图
把肥牛卷连汤倒入金针菇和粉丝中!加入切好的泡椒和红辣椒、以及切好的小葱!浇上热油
1、白醋是汤酸的关键
2、如果不能吃辣可以在最后不放红辣椒和泡椒!或者黄灯笼辣椒酱在网上找有辣度选择的!
3、如果喜欢吃粉丝可以多放点、喜欢吃肥牛的也可以多放点!(看个人喜欢调节菜式)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
酸汤肥牛卷的相关分类
酸汤肥牛卷的相关推荐
-
酸汤肥牛卷
81747人看过 -
酸汤肥牛卷
688031人看过 -
酸汤肥牛
14909732人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23440067人看过 -
酸汤肥牛
24890989人看过 -
酸汤肥牛卷
78761人看过 -
七夕别再出去人挤人了,教你在家做酸汤肥牛卷!
242533人看过 -
酸汤肥牛卷
19792人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1679195人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1982930人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
454701人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10133408人看过