葱油千层饼
-
步骤1/4
点击查看大图
300克普通面粉,加适量的盐,搅匀。一半用热水和面,一半用冷水和面。搅成面絮状,加点食用油,让面酥软,揉成光滑的面团,醒面30分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
葱切成小段,备用
-
步骤3/4
点击查看大图
取适量面粉,加入盐、五香粉,烧热油,浇入和好的面粉中制成油酥,把切好的葱花放入油酥中搅拌均匀。面醒好后,不要揉面,直接把面搞成自己想要的大小,擀面杖擀平。把油酥摸上去,像包包子一样抱起来,盖上保鲜膜醒面十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
醒好的面团擀薄,平底锅倒入适量的油,小火五成油温下面,一面煎好后翻另一面,用筷子适当的把饼来回挤压一下让饼更松弛,最后用刀切成小块成盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
葱油千层饼的相关分类
葱油千层饼的相关推荐
-
当归党参黄芪红枣乌鸡汤
3483338人看过 -
乌鸡汤
129559人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂健康早餐——无糖低油全麦面包
3671645人看过 -
手抓饼饼皮变千层饼
97984人看过 -
清炖牛肋条
134774人看过 -
乌鸡汤
90202人看过 -
孕妇必喝—养胎乌鸡汤
2378653人看过 -
超柔软的葱花千层饼
425155人看过 -
简单美味的葱花千层饼
44988人看过 -
芥兰炒牛肉
224448人看过 -
凉拌黄瓜
1372900人看过 -
乌鸡汤
147958人看过