肉粽
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因为包粽子前,手让刀切了一个大口子,不方便拍照。所以没有很好的拍详细图片介绍,望大家理解!整个包粽子的过程也很难受手很痛,但是抵挡不住一个吃货的心啊但是文字都介绍了,如果不清楚的可以问我,看见了会马上回复,大家记得看小贴士,看小贴士,看小贴士
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我准备了两种肉,一个新鲜的肉,一个咸肉。糯米提前洗干净泡3-4小时!然后把糯米倒出来控水,确定糯米不是很湿以后倒入生抽,放一点白糖充分拌匀备用
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步骤2/4
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新鲜的肉,买回来洗干净,切长条形!加生抽,糖,蚝油拌均匀腌制2小时入味
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步骤3/4
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咸肉也是切长条形,切好以后用干净的水浸泡1-2小时,要不然太咸!因为糯米里已经加过生抽了!
步骤4/4
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发布于 2020-03-01
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