羊肉泡馍
浏览 91.6万 · 收藏 5398 · 学做 3
作为陕西人,羊肉泡馍是一年四季开喋的美味,春暖花开,气温又降温了,还是这碗汤有故事,有味道,内蒙的羊肉烂而不膻
食材清单
加入采购清单
1小时以上
羊肉
500g
、
盐
适量
、
料酒
少许
、
香叶
2、3片
、
八角
1朵
、
桂皮
1小片
、
小茴香
少许
、
花椒
10粒
、
草果
1颗
、
生姜
3片
、
蒜苗
适量
、
香菜
少许
、
干黄花
10克
、
干木耳
10克
、
粉丝
1小把
、
面粉
250克
、
辣子酱或油辣子
少许
、
白胡椒粉
少许
、
白糖
少许
、
糖蒜
适量
、
白萝卜
适量
、
粉丝
适量把
、
香菜
20克
、
蒜苗
10克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
羊肉焯水后,清水放入羊肉,花椒,八角,香叶等大料!砂锅炖25分钟后加入白萝卜后在炖10几分钟,羊肉汤就熟了
-
步骤2/13
点击查看大图
冷水和面醒面20分钟放入电饼铛烙饼
-
步骤3/13
点击查看大图
两面上色比较薄基本就熟了
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-03-01
换个做法
羊肉泡馍的其他做法
羊肉泡馍的相关分类
羊肉泡馍的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1023358人看过 -
羊肉汤
10048001人看过 -
清炖羊肉泡馍
12909人看过 -
#憋在家里吃什么#陕西羊肉泡馍
535565人看过 -
羊肉泡馍
338725人看过 -
羊肉泡馍
30912人看过 -
自制羊肉泡馍#单挑夏天#
185359人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
217012人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42486215人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18361896人看过 -
【1月11日直播课堂】陕西牛羊肉泡馍
256676人看过 -
干锅菜花
1564045人看过