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芒果西米露

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祎宝的娘亲
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10~30分钟   |   切墩(初级)
芒果 500g
、
西米 100g
、
牛奶 250ml
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

我选用的是熟透的小台芒，特别的甜，所以没有加糖或者炼乳，如果芒果不甜建议放少许炼乳 很多人都觉得西米很难煮，我选择的是小西米，煮西米得关键三个环节，第一是水要多，一般是西米量的10倍，第二是水开后煮西米，时间大概7分钟，第二是焖，关火后要盖着盖子焖10分钟，西米中的白芯就没有了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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