银鱼韭菜煎蛋的做法

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银鱼韭菜煎蛋

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食材清单加入采购清单

鲜银鱼 100克

、

韭菜适量

、

鸡蛋两个

、

盐

、

蔬之鲜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜银鱼充分漂洗干净。如果没有新鲜的也可以用银鱼干代替。
步骤2/6 点击查看大图
用沥勺沥干水分。
步骤3/6 点击查看大图
韭菜一小把，洗净切末，加入银鱼和鸡蛋，盐和蔬之鲜，搅拌均匀，成类似糊状。
步骤4/6 点击查看大图
平底锅放油加热，倒备好的蛋液，慢慢像四周摊开成饼状。
步骤5/6 点击查看大图
小火慢煎至表面有点凝固的状态，就可以翻面继续煎。
最后一步点击查看大图
最后出锅啦。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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