小熊豆沙面包
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
先把欧克皮材料混合揉匀 包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
-
步骤2/11
点击查看大图
面团材料放入面包机揉至可以拉出有韧性的薄膜即可
-
步骤3/11
点击查看大图
收口朝下发酵 发酵至两倍大戳洞不回缩就发酵好了
-
步骤4/11
点击查看大图
取出排气 分出16个4g的小面团搓圆做小熊的耳朵
-
步骤5/11
点击查看大图
剩下的面团平均分成8等份 盖上保鲜膜静止五分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
豆沙平均分成8等份搓圆每份30g
-
步骤7/11
点击查看大图
取一个小面团擀开放入豆沙馅包起来 放入阳晨烤盘中
-
步骤8/11
点击查看大图
把小熊的耳朵用面团压好
-
步骤9/11
点击查看大图
把欧克擀开 用大号裱花嘴压出圆形 背面刷适量的清水粘在面团上 放入烤箱发酵 40度约40分钟 烤箱内放入一碗热水保持湿度 发酵至1.5倍大
-
步骤10/11
点击查看大图
放入预热好的烤箱180度烤18分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
在晾网上晾凉 用食用色素笔画出眼睛和嘴巴就完成了
温度时间仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
小熊豆沙面包的相关分类
小熊豆沙面包的相关推荐
-
#“酒”是要开心#千锤百炼-擂辣椒皮蛋
102151人看过 -
咖喱牛腩~新手家常菜
1239676人看过 -
鸡腿面包(儿时的回忆)
87188人看过 -
芝士肠仔面包
99882人看过 -
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7146666人看过 -
红豆沙
10921人看过 -
凉拌海蜇头
68391人看过 -
凉拌海蜇头
455449人看过 -
白萝卜炖牛腩(萝卜牛腩煲)
2430176人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#苦瓜炒蛋
115531人看过 -
红豆沙
9409人看过 -
【孕妇食谱】罗宋汤,汤汁浓郁、酸甜可口,开胃营养又健脾~
631812人看过