妈妈味道之姜醋蛋汤
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千卡
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步骤1/10
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材料全家福瘦肉切片生姜刨成姜蓉
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步骤2/10
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煎蛋(两面煎熟)小贴士:煎的时候撒上芝麻,芝麻附着在蛋上面,吃起来更香
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步骤3/10
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把所有煎好的蛋放一边先
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步骤4/10
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炒肉在肉还没熟的时候加入黑芝麻一起炒,作用也是为了更好的把芝麻附着在肉上,吃起来更香,口感更好
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步骤5/10
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加热水肉炒熟后就直接加入热水
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步骤6/10
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加蛋把刚才煎好的蛋们加入一起煮
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步骤7/10
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加姜蓉天真的我以为这样够,然而并不够,我喜欢姜味浓一点
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步骤8/10
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因为不够所以我再弄点姜蓉
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步骤9/10
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加调味等水再次煮开后,加白醋4圈,盐1勺,鸡粉2勺,可根据实际调整
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最后一步
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搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
姜醋蛋汤的其他做法
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