超好吃又简单的KFC葡式蛋挞的做法

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超好吃又简单的KFC葡式蛋挞

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⚠️注意：由于我是临时批量做带给家人，所以量是双倍，正常烤箱一次是9个，大家自行减半量哈！我的烤箱是海氏30l的，可以参考

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋（全蛋） 2个

、

纯牛奶 120g

、

淡奶油（多美鲜） 50g

、

白砂糖 30g

、

速冻蛋挞皮 9个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用称称量好所有食材的量，分别放在小碗里⚠️我的图是9*2，两份的量哈，宝贝们在家做的可以按照我的食谱哈！
步骤2/5 点击查看大图
将鸡蛋搅匀然后分别加入小碗里的材料，继续搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
下面用漏网过筛，做蛋挞最重要的是过筛哦，一定要过4遍，这样很滑，才更好吃的哈！不要偷懒哈
步骤4/5 点击查看大图
下面的话就是将蛋液装入挞皮，方子的量刚好是9个量的，加到图示8、9分满就可以啦！没有技术含量的，敲简单！在准备蛋挞之前提前烤箱预热5-10分钟220度，然后将托盘放入烤箱中层，220度20分钟，自行观察烤箱上色情况，如果没有上色很好，就将托盘移到烤箱上层再烤5-10分钟，看到跟外面卖的一样上色很好看就可以啦！（每个烤箱的温度都不太一样，可以根据情况上下微微调整温度，具体看上色程度哈！）
最后一步点击查看大图
蛋挞出炉啦！超级香的，挞皮很酥，小伙伴们快快行动起来吧！简单的蛋挞你也可以做到！吃不完常温放就可以，还是很酥的！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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