最简单的炸油条
有些配料能省就省,用最简单的方法~
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步骤1/8
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面粉300+,5克酵母+15克白糖+3克盐用温水化开,慢慢倒进面粉和成絮状,在加入15可玉米油。
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步骤2/8
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面团,面团不用揉太狠,油条要蓬松。
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步骤3/8
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发成两倍的大
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步骤4/8
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面团排气整形
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步骤5/8
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拉成条状
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步骤6/8
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两片重叠,用一根筷子在中间压一下,可以把筷子上抹点油或面粉这样不粘黏
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步骤7/8
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油烧滚热,把面条牵住两头,在案板上轻拍弹抖两下,入油锅,呼呼呼,它就鼓起来了
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最后一步
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香喷喷的吃着放心!
一直以为炸油条不容易,没想到还挺简单,嘿嘿~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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