茄汁茄盒
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读起来是不是很绕嘴?没关系,好吃就行啦,今天荤素搭配,有肉又有菜
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
茄子
一个
、
肉馅
250克
、
蕃茄酱
适量
、
白糖
适量
、
生抽
适量
、
调肉馅:
、
葱末
少许
、
胡椒粉
少许
、
蚝油
少许
、
生抽
少许
、
鸡蛋
一个
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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调肉馅:把配料表里的配料加入肉馅里搅均备用
-
步骤2/6
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茄子切成两片中间不切断(脑补一下肉夹馍的样子)我这里用的圆茄子,长茄子更好,中间夹入调好的肉馅
-
步骤3/6
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夹好的茄子把他裹上一层淀粉,没有淀粉的可以用面粉代替
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-01
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