花生酥的做法

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花生酥

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四种材料混合起来，就是酥的掉渣的花生酥，非常适合零基础的你，想要试试吗？

食材清单加入采购清单

熟花生仁 130克

、

低筋面粉 200克

、

细砂糖 60克

、

植物油 90克

、

蛋黄 1个

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所有材料备用
步骤2/11 点击查看大图
将熟花生仁放入密封袋中，用擀面杖擀碎。
步骤3/11 点击查看大图
如上图的状态就可以，不要擀太碎
步骤4/11 点击查看大图
将熟花生碎，低筋面粉、植物油、细砂糖倒入大碗中
步骤5/11 点击查看大图
用筷子混合至看不见干粉，能抓成团即可
步骤6/11 点击查看大图
将混合好的花生面团分成25份，每份28克，滚圆摆入烤盘中
步骤7/11 点击查看大图
表面刷上蛋黄液
步骤8/11 点击查看大图
撒上黑芝麻
步骤9/11 点击查看大图
烤箱预热上下火150度，中层烤20分钟即可
步骤10/11 点击查看大图
像极蛋黄酥，味道比蛋黄酥更香
最后一步点击查看大图
酥脆掉渣，花生味浓郁

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

烤箱温度仅供参考，烤的时间根据大小调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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