香溢酥脆-花生酥，零失败的做法

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香溢酥脆-花生酥，零失败

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低粉 200g

、

糖粉 60g

、

玉米油 100g

、

花生 80g

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
热锅，不放油小火翻炒花生10分钟
步骤2/19 点击查看大图
炒好的花生图片
步骤3/19 点击查看大图
准备一个不容易烂的袋子，花生剥皮备用
步骤4/19 点击查看大图
用擀面棍敲打至花生变成颗粒，或者敲打成你喜欢的大小状态
步骤5/19 点击查看大图
准备一个大盆，倒入花生碎
步骤6/19 点击查看大图
加入200g低粉，60g糖粉搅拌均匀
步骤7/19 点击查看大图
倒入100g玉米油，揉成无干粉状态即可
步骤8/19 点击查看大图
20g一个，搓成小圆球，摆放在烤盘上
步骤9/19 点击查看大图
烤箱150度上下火预热5分钟，放入烤箱烤8分钟
步骤10/19 点击查看大图
烤了8分钟后取出涂上蛋液
步骤11/19 点击查看大图
涂好蛋液的图片
步骤12/19 点击查看大图
再次放回烤箱继续烤8分钟，然后上火调为200度烤3分钟上色即可
步骤13/19 点击查看大图
成品
步骤14/19 点击查看大图
成品
步骤15/19 点击查看大图
成品
步骤16/19 点击查看大图
成品
步骤17/19 点击查看大图
成品
步骤18/19 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

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发布于 2019-10-17

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