网红凉拌鸡脚
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步骤1/5
鸡脚去指甲,分成几下,姜切成片
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步骤2/5
鸡爪和姜片下锅煮熟,捞出来洗干净,放在冰水里面浸泡15分钟
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步骤3/5
浸泡好后,拿出来,沥干水分,放下麻油盐酱油辣椒,百香果柠檬,葱花蒜蓉
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步骤4/5
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全部配料放下后,戴一次性手套一直拌匀,然后放冰箱里冷藏一小时,就可以吃了
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最后一步
温馨提示:柠檬带苦味,建议不要过夜,可以不加柠檬,百香果可以取代柠檬(柠檬皮和籽带苦味)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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