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10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔的做法

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10分钟系列～～芥末秋葵炒墨鱼仔

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秋葵，强肾补虚，护胃养胃，有增强身体耐力、抗疲劳的功效。放芥末炒墨鱼仔，清爽又好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 500克

、

墨鱼仔 250克

、

芥末少量

、

盐适量

、

糖适量

、

酱油适量

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
墨鱼仔洗净，一分为二。
步骤2/9 点击查看大图
秋葵洗净切开两半，姜削皮备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅里放油、姜，稍微热一下锅。
步骤4/9 点击查看大图
放秋葵，盖锅盖煮几十秒。
步骤5/9 点击查看大图
放墨鱼仔，也是煮几十秒，翻炒几下。
步骤6/9 点击查看大图
放酱油、糖、盐、少量水，翻炒拌匀，小火煮3到5分钟。
步骤7/9 点击查看大图
墨鱼仔已经收缩，准备放芥末。
步骤8/9 点击查看大图
挤少量芥末，大火翻炒拌匀，喜欢辣点的可以放多点。
最后一步点击查看大图
拌匀后可上碟，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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