聪明的迷你油条
无明矾、无泡打粉，只有一个笨鸡蛋，健康又Q弹❤️
15克
58克
277克
1447
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/7
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将酵母、盐、糖用30℃温水和匀，导入面粉中，打入一个笨鸡蛋，慢慢加入牛奶，和成面团。
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步骤2/7
将和好的面团盖保鲜膜，发至2倍大。不用排气，直接用擀面杖，擀成1cm左右厚的面皮。
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步骤3/7
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将擀好的面皮，切成2指宽的条状，两条叠在一起，用筷子在中间压一下，两头捏紧
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步骤4/7
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盖上保鲜膜，二次醒发，耐心等待油条胚变胖
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步骤5/7
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锅里烧油，五成热油，将油条胚下锅，转中火，用筷子轻轻翻动，防止粘黏。
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步骤6/7
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炸至金黄，香味弥漫的时候就可以出锅了～
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最后一步
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外酥里弹的小油条正在等着你！大家别犹豫，动手做起来吧～❤️
1.面可以揉的软一些
2.二发一定要有耐心
3.炸的过程中筷子要勤翻，防止糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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