迷你小油条
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步骤1/5
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除花生油。其他全部倒入盆里揉成面团、然后撒上20g花生油。盖上保鲜膜等候30分钟。然后把油揉进面里、揉成软软的不粘手的光滑面团。放在温暖处发酵两个小时。
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步骤2/5
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发酵完成、面团就在盆里不要弄出来。就用塑料刀切、或者用手抓出来、揉成很多小面团
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步骤3/5
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尽量一样大、然后搓成长条、用擀面杖(擦油)擀成长椭圆、
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步骤4/5
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两个长椭圆叠在一起、用筷子在中间压一下。稍微一拉。放油锅炸
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-25
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