饭扫光的酱爆豆腐
在我小时候有一个关于“豆腐就是我的命”的传说,可见豆腐在人生菜谱中的份量。如果给它一些形容词,那可能是简单美味,营养丰富,老少皆宜等等等等。利用最简单的调味料,就可以让豆腐成为餐桌上最下饭的那一道菜。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐切成正方形的块儿备用
-
步骤2/5
点击查看大图
准备牛肉馅,或者切成小的牛肉粒也可以
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内倒入适量的食用油,微热后放入牛肉馅炒散,一定是微热哦,否则牛肉馅就会粘在一起炒成团了
-
步骤4/5
点击查看大图
放入豆腐和葱花,慢火把豆腐煎热,大概需要3-5分钟,中间翻动一次,让豆腐均匀受热,不要总翻动,会把豆腐翻散
-
最后一步
点击查看大图
放入豆瓣酱,蒜末,翻炒一下,再加入适量的水,翻炒均匀,大火烧开后小火收干汤汁,翻炒下出锅。绝对是家常菜里的快手菜。
放了豆瓣酱就不要放盐了
牛肉馅可以不放也可以多放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
饭扫光的酱爆豆腐的相关分类
饭扫光的酱爆豆腐的相关推荐
-
上汤小青菜
51587人看过 -
#餐桌上的春日限定#冷串串钵钵鸡
5522912人看过 -
好吃好做的百搭牛肉哨子
140854人看过 -
仔姜爆鸭子
1163746人看过 -
话梅芸豆
39156人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
17996394人看过 -
家庭版毛血旺
145565人看过 -
毛血旺
3480545人看过 -
超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2452656人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌贡菜
134815人看过 -
钵钵鸡
6632人看过 -
怎样做“干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭
355575人看过