大盘鸡
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
草原鸡
1只
、
土豆
2-3个
、
胡萝卜
1根
、
西红柿
1个
、
柿子椒
2个
、
洋葱
1个
、
啤酒
1听
、
姜
3片
、
蒜
5瓣
、
八角
3个
、
小辣椒
2个
、
香叶
2片
、
花椒
1小把
、
番茄酱
2勺
、
植物油
2勺
、
冰糖
7-8粒
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
盐
少许
、
料酒
1勺
、
面粉
300克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备食材:胡萝卜、土豆切块,清水浸泡柿子椒用手撕成小块,西红柿切片,洋葱切丝姜切丝,蒜去皮
-
步骤2/14
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鸡肉剁成小块
-
步骤3/14
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鸡肉凉水下锅,水开后焯烫5分钟,去浮沫捞出控干水份
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-02-29
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