炒三丝（青椒肉丝豆干丝）的做法

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炒三丝（青椒肉丝豆干丝）

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一道家常快手菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肉丝适量

、

青椒 2个

、

豆腐干适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉切丝、青椒切丝、豆干切丝，食材来个合影；
步骤2/6 点击查看大图
起油锅、放姜片；
步骤3/6 点击查看大图
先放入肉丝，中火煸炒至变黄后，留出油放入豆干丝煸炒；
步骤4/6 点击查看大图
最后放入青椒丝翻炒均匀；
步骤5/6 点击查看大图
再将三丝合在一起不断翻炒受热均匀，并根据口味加入盐和糖；
最后一步点击查看大图
收工开吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

这道菜唯一要讲究的是火候要拿捏正好，无需盖锅盖；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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