软糯可口的红烧肘子
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
肘子
1-2个
、
水
适量
、
油
适量
、
白糖
3-4勺
、
丁香
3-4个
、
香叶
2-3片
、
桂皮
1块
、
草果
1个
、
豆蔻
2-3个
、
甘草
1片
、
八角
3瓣
、
大葱
1-2根
、
姜
5-6片
、
黑豆豉
50g
、
酱豆腐
1块
、
酱豆腐汤
3勺
、
蚝油
2勺
、
生抽
2-3勺
、
盐
适量
、
甜面酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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买回家的肘子先检查一下有没有毛,如果有毛在明火下烤一下,在用清水洗干净
-
步骤2/12
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锅里放凉水,把肘子放进去,开火
-
步骤3/12
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水开之后大概等3分钟左右,用筷子尝试一下可以用力戳进去了,关火
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-02-29
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