大学食堂的回忆之菠萝咕咾肉~
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学校食堂二楼有一个神秘的窗口,那里的菜虽贵却很好吃~因为不是大锅菜~是阿姨单开的小灶~酸酸甜甜每次都会央求阿姨多给一块肉肉~现在自己做饭~食材一定足足的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备食材彩椒切块,菠萝用淡盐水腌渍15分钟后用清水冲洗干净,沥干水分切小块;猪肉切小块用料酒➕胡椒粉腌制15分钟;鸡蛋打散;准备灵魂料汁:三勺番茄酱➕两勺白醋➕一勺料酒➕一勺白糖➕一勺淀粉➕少量清水➕盐适量
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步骤2/8
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腌制好的肉块儿放蛋液里穿上一层蛋衣~然后去淀粉那打个滚~
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步骤3/8
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打好滚的肉块准备下油锅游泳啦♀️
步骤4/8
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发布于 2020-02-29
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