私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥
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步骤1/17
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1‣大米提前泡一个小时左右2‣玉米胡萝卜去皮清洗干净切丁备用3‣香菇提前泡发清洗干净一半切丁一半切丝备用4‣葱头单独切沫葱花切碎5‣生姜切片再切丝备用
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步骤2/17
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1‣海参提前一个晚上泡发2‣海鲜泡发好把它切丁大小根据自己的喜欢来3‣锅里倒入清水烧开后倒入海参焯水两分钟捞出来
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步骤3/17
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热锅烧油
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步骤4/17
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倒入葱白葱香
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步骤5/17
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加入香菇继续炒出香菇味
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步骤6/17
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1‣加入胡萝卜玉米翻炒 适量加一点盐入味一下
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步骤7/17
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1‣继续倒入大米 和海参翻炒均匀2‣海参照片忘记拍了所以略过
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步骤8/17
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倒入2000ml的开水搅拌一下
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步骤9/17
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这个时候的米粒还没有开
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步骤10/17
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1‣烧开后加入姜丝2‣关中火煮粥的时候要搅拌搅拌以免粘锅
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步骤11/17
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1‣煮了差不多二十分钟粥越来越浓稠了2‣期间要搅拌一下
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步骤12/17
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1‣泡泡越来越小越来越浓稠 加入适量的盐鸡精调味2‣你可以尝一口熟了没有
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步骤13/17
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最后加入葱花搅拌均匀
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步骤14/17
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1‣米粒完全开花2‣粥也越来越浓稠
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步骤15/17
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煮好的粥可以闷五分钟在吃
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步骤16/17
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装一碗给孩子
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最后一步
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完美
1‣海参提前一天泡发
2‣米可以泡也可以不泡根据自己的来
3‣配菜根据自己的喜欢加
4‣要煮要开水这样煮出来的粥会很好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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